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【美味しい「ふりかけ」について語ろう】

1 ::2010/03/12(金) 13:05:31 ID:Rphk6JsH
美味しい「ふりかけ」について。

「20代から70代のふりかけの大好きな30名で「ふりかけ審議会」を開催し、
上位15品を厳選しました。
http://www.tv-osaka.co.jp/wafu/090622furikakeranking.html

http://www.kk-maruai.co.jp/products/home/index.html#fur
http://www.hamaotome.co.jp/annai/furikake.html
http://www.marumiya.co.jp/product/furikake/001.html
http://www.nichifuri.co.jp/products/f01.html
http://www.tanaka-foods.co.jp/products.html
http://www.ohmoriya.com/product/furikake.html
http://www.nagatanien.co.jp/r_category/?cid=b

http://item.rakuten.co.jp/a-mon/ngm-231/
http://item.rakuten.co.jp/miyage-chaya/tebasaki-furikake/
http://item.rakuten.co.jp/miyage-chaya/947002/#10000190
http://item.rakuten.co.jp/nagoyamaruei/10000587/
http://item.rakuten.co.jp/acc-aichi/7my006/


2 :メイナードたん ◆TOOL.q11Qo :2010/03/12(金) 13:28:15 ID:fEcUAcnG ?2BP(130)
僕愛煙者だから煙草の葉をふりかけにしてごはん食べるけどなんか最近体の調子悪い。

3 ::2010/03/17(水) 17:46:43 ID:xfZGJa+y
大人のふりかけ(うに)
が入ってないのが納得いかん!

4 ::2010/03/23(火) 09:00:35 ID:eSmR1EOI
マルミヤごま塩

5 ::2010/03/23(火) 13:32:34 ID:9O6gykwk
ごま塩は鉄板だな
最近瀬戸風味?が売ってなくてサミシイ

6 ::2010/03/24(水) 22:22:15 ID:UaGNJvob
瀬戸風味懐かしい
思い出したら無性にたべたくなった

7 ::2010/03/25(木) 05:16:35 ID:jxKo/fF6
見なくなったの瀬戸風味じゃなく海苔香味って方だった
瀬戸の方それなりに売ってるな

8 ::2010/03/28(日) 22:39:46 ID:8udSL9lv
なにこれ?

ふりかけなら、錦松梅が至高だろ

9 ::2010/03/31(水) 12:51:57 ID:CUGLGcfL
地元に伝わる手作りわかめふりかけが絶品。

作り方。
@わかめを海水で丁寧に洗って干す。
A半乾きのところを茎だけ手で裂いて取っておく(固くてえぐみがある)
B半乾きのまま包丁で細かく刻む(乾燥しすぎると包丁で刻めなくなる
結構この作業がきついのだけど、それだけの価値はある)

これを炊きたての御飯にかけて、ごまを振って食べるときが至福の幸せ。
磯の香りがなんとも言えません。
冷蔵庫で1年位は持ちます。
海水で洗うのがポイントです。水であらうと風味が抜けます。


10 ::2010/04/01(木) 01:42:29 ID:ZC4+UljZ
のり玉うまいが、海苔風味は海苔と胡麻で実に旨い。女房に買っとけって頼んだら売ってなかったと。

11 ::2010/04/02(金) 17:06:34 ID:+JZfoBr9
のりたま  が王様だな

12 ::2010/04/07(水) 13:38:10 ID:j4ywInSV
丸美屋の三色ふりかけは胡麻塩だけ残る運命なのだよ。

13 ::2010/04/08(木) 19:32:34 ID:k66DtqrV
カメヤというとこのわさびふりかけがお気に入り。

14 :すけきよ ◆.XsWPEj2D. :2010/04/13(火) 15:36:54 ID:2VdTIB7E
のりたま さいこー

15 ::2010/04/13(火) 23:56:30 ID:TkJyR7KY
sage

16 ::2010/04/14(水) 22:24:41 ID:iN02l90E
ごま塩
海苔風味
昔ながらののり玉


17 ::2010/04/17(土) 17:25:32 ID:5irgU+AU
>>2
ウニのふりかけかぁ。あったらいいな。
いや、よく考えてみると、乾燥ウニってどうよ。
しかも、大量生産→安いウニを使う→臭みが出る
と考えたが、うん。ウニふりかけ作るならそのまま
ナマで食べた方がごはんに合うな。きっと。
つうことで、ふりかけなら、やっぱごましおかのりたまか。

18 ::2010/04/17(土) 17:26:42 ID:5irgU+AU
すいませんまちがえました>>3ですごめんなさい

19 ::2010/04/23(金) 00:13:40 ID:FuDvTmc1
旅行の友

20 ::2010/04/24(土) 23:08:15 ID:PcxajPxx
すみません、教えてください。
丸美屋のふりかけで数種類入っているパックに、
のりたま、かつお、などとともに、変なやつが入っていたのですが、
どうしても名前が思い出せません。(あじよせ、じゃないんですが、それっぽい名前だったと思います)
パッケージが妙なオバサンが描かれてたような記憶があります…。
20年くらい前の話ですが…。

21 ::2010/04/25(日) 23:11:28 ID:xMJQFKkO
味道楽??

22 ::2010/05/10(月) 14:38:51 ID:QpPX0QUN
あじぶし?

23 ::2010/05/11(火) 15:49:31 ID:QwhT8ThT
丸美屋はおいしいよね

24 ::2010/05/24(月) 05:01:48 ID:eavfoAQj
ゆかり

25 ::2010/05/25(火) 20:35:19 ID:sq+/sjtC
マルアイのさけふりかけがうまい。


26 ::2010/05/27(木) 15:38:03 ID:bO/V2/mc
丸美屋 スキヤキ味

27 ::2010/05/28(金) 00:12:41 ID:JDdcjHE5
海苔風味を久々に見たので買ってきた
袋入りだったが瓶入りのはもうないのかな

28 ::2010/06/06(日) 21:54:40 ID:VtRyNVl3
丸味屋のすきやき味はご飯にかけておかずと一緒に食べるとおいしいよね

29 ::2010/06/12(土) 21:29:49 ID:BoUCd4r7
新鮮なごましお
黄な粉 砂糖
のりたまはラーメンにも合うんだな

30 ::2010/06/23(水) 17:51:47 ID:VeovYNPn
面倒くさい時の『すき焼き味』
( ゚Д゚)ウンマ〜〜!!
シンプルなユカリもイイな

31 ::2010/06/28(月) 22:07:58 ID:eb9UEHRe
新鮮ならおいしい
新鮮に限る
鮭 ごま塩 ゆかり うに 

32 ::2010/07/01(木) 11:48:12 ID:JQSru211
結構美味しい!
  ↓
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